Owsianka piękna.
Jęczmień – zawiera minerały, które są niezbędne dla układu sercowo-naczyniowego.
Zawiera również fosfor, który jest przydatny dla szkliwa zębów i kości, wapń, potas i żelazo.
Ponadto zawiera cenny aminokwas lizynę, który stymuluje produkcję kolagenu.
Jest to to samo białko, które bezpośrednio wpływa na wygląd i zdrowie skóry.
Jęczmień jest produktem dietetycznym o niskiej zawartości tłuszczu.
Jedynym przeciwwskazaniem do jego spożywania jest nietolerancja glutenu.
Kaszę należy gotować przez co najmniej 50 minut po uprzednim namoczeniu jej przez noc.